ПОЗДРАВЛЯЮ, У ВАС В ДОМЕ
ХИЩНИК! Часть 2
Мы продолжаем серию
статей - краткий курс о питании и содержании собак.
Автор - консультант питомника “Дингостар” ветеринарный врач, специалист по
клинической диетологии, поведенческой медицине
Наталья БОНДАРЧУК, Москва.
В прошлой публикации я напомнила вам, уважаемые собаковладельцы,
из каких органов состоит пищеварительный тракт собаки. Итак, повторим. Пасть,
пищевод, желудок, кишечник.
Мы внимательно рассмотрели ротовую полость собаки, нашли в ней 42
прекрасных белоснежных зуба, совершенно устроенных в мощных челюстях для того,
чтобы оправдать принадлежность наших питомцев к отряду хищников. Увидели большой
желудок для больших порций еды, короткие тонкий и толстый кишечники для быстрого
всасывания питательных веществ, микроэлементов, воды и витаминов. Еще раз
убедились, что вся эта конструкция анатомически не готова расщеплять и усваивать
зерновые и грубую клетчатку. Мы получили ответ на вопрос:"Чем собака
переваривает пищу?"
В сегодняшней статье также просто и коротко я расскажу о том, как
собака использует анатомию своего пищеварительного тракта. Мы познакомимся с
физиологией пищеварения. Получим ответ на вопрос: "Как собака переваривает
пищу?" А точнее: " Как собака переваривает пищу в желудке?"
В первой статье курса я уже отмечала, что слюна собаки не
содержит пищеварительных ферментов для расщепления крахмалов. В этом она
отличается от слюны травоядных и всеядных.
Мясо, добытое собакой, разорвано в клочья и отправлено в желудок.
И только в нем начинается процесс пищеварения, а именно - расщепление белков. В
этом процессе участвует соляная кислота, гастрины, пепсиноген. Это ферменты и
гормоны, выделяемые в желудок, химическая составляющая процесса переваривания
пищи - гидролиза белков и крахмала. Желудок имеет также внутренний водитель
ритма, который отвечает за механический процесс, мышечные движения пищеварения.
Медленные, пять волн в минуту. Как только пища проглочена, последовательные
сокращения дна желудка продвигают ее к антральному отделу. Он состоит из
привратниковой пещеры и пилоруса, по своей функции напоминает мясорубку. Пища
измельчается быстро, сильными сокращениями мышц привратниковой пещеры до размера
частиц в 2 мм. Перемолотую пищу пилорус отправляет далее, в тонкий кишечник, а
именно в двенадцатиперстную кишку в строго определенном порядке: жидкости, белки
и углеводы, последними покидают желудок жиры. Не переваренная пища остается в
желудке.
Питательная пища, калорийная, замедляет скорость опорожнения
желудка, малокалорийная - переваривается и удаляется из желудка быстрее. Если
все идет по плану, желудок работает правильно, тонкий кишечник никогда не будет
перегружен химусом (пищевой кашицей), всасывание питательных веществ будет
эффективным. И вы увидите, как здоров и весел ваш пес.
Любые нарушения в работе желудка сразу дадут вам сигнал в виде
рвоты или диареи. Только это тема для другой статьи. На сегодня про пищеварение
все! До встречи в отделах тонкого кишечника!
Оставайтесь с нами. Обещаю, будет интересно!
|